Gracias por demostrar interés, y te traigo buenas noticias.
En el sitio FMScout (espero que no lo tomen como spam), el usuario MDW300C trajo esta solución:
Entonces, como dice el amigo, es cuestión de comenzar una partida con la database que queramos exportar, abrir el FM Genie Scout 23 y una vez que cargamos la partida en el FM, minimizamos y apretamos en el ícono de Load Game (hoja blanca con una pelota y una flecha roja), una vez que termine de cargar ya podremos hacer una búsqueda vacía, lo cuál traerá a todos los jugadores existentes (211.271 en mi caso), ajustar la view (yo dejé solo Name y UID), apretamos en el logo de la tool, Export y ahí podremos exportar como CSV, TXT o HTML.
Abrazo!
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LVricella publicó un post en CSV con lista de jugadores que se ha marcado como solución