Bueno, pues después de bastante trabajillo he conseguido lo que pretendía .. incluso más porque al final amplié mis pretensiones y añadí más ligas (entre ellas algunas sudamericanas).. todo "ficticio" o de cosecha propia, no se como llamarlo ..(tiene su historia y razones pero no vienen al caso).
La verdad es que hacerlo todo ha sido un trabajo de locos, más aún queriendo editar lo mayor posible como presupuestos de cada equipo, capacidad de sus estadios propios.. etc..
Y por supuesto todo lo que quería fuera eliminado de la base de datos. Equipos, estadios, personas (todas las personas, empleados y jugadores).. competiciones.. todo eliminado y la partida funciona sin problemas.. lo único que ya en la partida en algunas pantallas como ranking de competiciones siguen apareciendo las borradas pero no puedes hacer clic en ellas, estan como competiciones abandonadas.
Eso si, la tarea de eliminar es si cabe la peor.. el editor se lleva eones pensando como oses eliminar más de 5000 elementos de golpe.
No ha sido necesario tener cada pais etc editado aparte.. usando la opcion de fusionar he podido meter todos los paises editados en un mismo archivo.. las competiciones continentales unidas tambien aparte, y el archivo de eliminacion por otro lado.
Con las competiciones continentales (champions, libertadores, etc...) he tenido algunos problemas.. creo haber configurado bien las fases de cada competicion, quien se clasifica y en que momento etc.. en las copas me va sin problemas pero en la europa league por ejemplo por alguna razón entran en la fase previa los que deberian entrar en la siguiente ronda y viceversa.. pero he acabado demasiado saturado como para que me moleste ya eso jjj.
Ahora ando añadiendo escudos y equipaciones , pero eso ya como no afecta a la base de datos nada me impide empezar la partida e ir añadiendolo mas trankilamente poco a poco.
Cabe recalcar que al haber eliminado todas las personas, al iniciar partida he de marcar varias opciones como "añadir jugadores a equipos" (generados por el juego osea ficticios) .. añadir personal clave.. etc.
Y en este punto hay algo inportante , y es que esos jugadores autogenerados que se añaden son de "tipo reservas" por llamarlos de algun modo.. es decir, a pesar de "entrar" en equipos de reputación alta como un Real Madrid o Chelsea, los jugadores que añade en juego ninguno son estrellas , los hay mejores y peores pero se reparten muy igualitariamente entre todos los equipos.. y sus sueldos son acorde a su calidad, con lo que crear un equipo "tipo real madrid" y ponerle un presupuesto equitativo al Real madrid real acaba siendo un presupuesto exagerado.. así que tube que tener esto en cuenta y poner el liston de presupuestos mucho más bajo.
Aún así, los equipos creados tienen un rango de presupuesto lo suficientemente variado como para que con el paso de las temporadas los más poderosos se vayan haciendo con los mejores jugadores .. y éstos a su vez irán ampliando sus sueldos con lo que al cabo de unos años todo se habrá ordenado de una manera más correcta.
La partida ya la empezé y de momento cero problemas, aparte de lo ya expuesto. Espero que todo siga así durante muchisimas temporadas.
Gracias por vuestra ayuda.